Stampare il cioccolato …… che si vuole di più

stampa3d-al cioccolatoQuesto è un colpo basso peggio del film Chocolat

Una stampante 3D… per il cioccolato

Le stampanti 3D per il cibo non sono una novità assoluta, ma Robots In Gastronomy ha aggiunto un altro passaggio e ha aggiunto la mobilità a quest’idea. L’azienda aveva già presentato la sua stampante per il cibo alla settimana del design a Milano, oltre ad altri eventi nel mondo, ma successivamente ha deciso di trasformare il cibo personalizzato in un “cibo da strada”, creando la propria cucina ambulante (peraltro dal design molto curato).

L’idea ha alla base anche un ragionamento “artistico-culturale” che con uno stand ambulante si oltrepassano i confini elitari delle cucine di lusso e delle fiere di design, dove questi prodotti rimangono spesso confinati.

da notizie.delmondo.info

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