Edible Growth di Chloé Rutzerveld cibo, giardinaggio, e la stampa 3D e ottieni un Muffin video

E’ un progetto ancora un po’ velleitario quindi evitate di correre a stamparvi i nuovi muffin con la  ricrescita

Edible Growth è un progetto della food designer Chloé Rutzerveld che unisce cibo, giardinaggio, e la stampa 3D. Il concept prevede un involucro esterno appositamente stampato a base di pasta che contiene del “ suolo commestibile” e semi vari. Una volta stampata, ci vogliono un paio di giorni perché i semi e i funghi crescano e comincino ad uscire fuori dai piccoli fori posizionati nella parte superiore. Dopo questa fase tutto quello che resta da fare è mangiarli. Il design creato da Rutzerveld è attualmente solo un concetto e comporterebbe diversi anni di ricerca in materia di tecnologia di stampa 3D e sicurezza alimentare. Indipendentemente da ciò sarebbe divertente provare a casa e “creare” questi mini muffin commestibili da zero.

da lastampa.it

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