Nuova linea di alimenti funzionali: uno scienziato della Rutgers, Qingrong Huang, sviluppa cioccolato stampabile in 3D
Un ricercatore dell’Università di Rutgers ha utilizzato la stampa 3D per creare cioccolato a basso contenuto di grassi e lo ha utilizzato per produrre la prima di una nuova linea…